פלמנקו הוא מחול ספרדי חושני וסוחף, שהתפתח בדרום ספרד וספג השפעות תרבותיות רבות של העמים השונים שחיו באזור: ספרדים, צוענים, מוסלמים ויהודים. מקור הפלמנקו בשירת הרועים בהרים. בהמשך התפתחותו צורפה הגיטרה, שהייתה כלי ליווי פופולארי בספרד דאז, יחד עם מחיאות הכפיים (פאלמאס) ורקיעות קצביות. מאוחר יותר התפתח הריקוד. כך נוצר השילוש של שירה, גיטרה וריקוד הפלמנקו,  לבסוף הצטרף גם הקחון (תוף). הפלמנקו נחלק לסגנונות שונים, שלכל אחד מהם קצב (קומפאס) והרמוניות משלו. במקרים רבים, סגנון מסוים מקושר לאזור מסוים באנדלוסיה. בחוג נלמד את הטכניקה של הפלמנקו וריקודים בסגנון ספרדי. הרקדניות עובדות על טכניקה של הרגליים, מקצבים, החזקת גוף, עבודת ידיים, עבודה עם אביזרים (מניפות, מטפחות, כובעים וקסטנייטות למתקדמות).